11軒目・百こ萬

細めんが食べたかったので、ガイドブックで見つけた百こ萬で、限定しこぶっかけ(グリーン)小・280円なり。
ホウレンソウが練りこまれた麺とダシの香りがいつまでも鼻に残って夢見心地。
大将とおかみさんの粋な計らいで部長がうどん茹で体験をさせてもらった。
シチュエーションも最高なんだけど移転しちゃうんだって。



細めん、いいね! 新たな麺形態に開眼しました。
大将が麺にもダシにも相当なこだわりを持っていました。
みんなで大将夫婦とわいわい話してて、「UDON」のロケが来なかった話とか我々が行った店の裏情報とか楽しい話を聞きました。
次もまた行きたいお店。←こんなんばっかや

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